Blogeintrag 70

Sutjeska am 01.09.2011 12:02 (ponco)

... auf diesem Foto kann man die kleinen Schäferhütten sehen, die heißen "Katuni". Später am Abend haben wir eine Schäferfamilie besucht. Sie verbringen dort in den Bergen mehrere Monate im Jahr und leben dort ohne fließendes Wasser und Strom. Wir hatten Glück vorbeizukommen gerade dann, als die Frau des Schäfers das Brot unter dem "Sac" (einem Deckel, der mit heißer Kohle bedeckt wird) gebacken hat. Das ist eine alte Tradition, wie man essen kochen bzw. backen kann, das gibt es heute nur in manchen Restaurants, die das, als ihre Spezialität haben. Ich hab ein originelles "Sac" noch nie zuvor gesehen. Es war ein einmaliges Erlebnis. Das Foto von der Frau des Schäfers und ihrem Brot gibt es in einem späteren Beitrag zu sehen, also nach oben scrollen...