Blogeintrag 88

Mostar am 02.09.2011 14:30 (ponco)

Vom Nationalpark Sutjeska sind wir weiter nach Mostar gefahren. Mostar ist eine alte, kleine, schöne Stadt in die ich immer wieder gerne hinfahre und in der ich mich sehr wohl fühle. Es gibt zahlreiche kleine Handwerker- und Künstlerläden und natürlich tolle Restaurants oder kleine "Buregdzinice", Bäckereien, in denen man nur Burek zu essen kaufen kann. Diese "Buregdzinica" ist die einzige, die ich kenne, die Burek unter dem "Sac" (wie die Frau des Schäfers, mit ihrem Brot, im Beitrag vor diesem!) backt. Ein solch zubereiteter Burek schmeckt unvergesslich gut!